IFC — Etablissement culturel zéro déchet, zéro gaspillage
Publié le 04/01/2021 — Produit n° 001879
: MANAGEMENT — DIRECTION D'ENTREPRISE — DEVELOPPEMENT DURABLE — GESTION DES DECHETS ERP
Identifier et maîtriser les différents déchets
Appliquer les obligations réglementaires dans un ERP
Mettre en place un plan de prévention et de tri
Impliquer les équipes vers une démarche zéro déchet
Informations générales
Profil professionnel des stagiaires
Intermittents,
Auteurs,
Journalistes pigistes,
Salariés des entreprises adhérentes
:
AUDIOVISUEL, CINÉMA, DIVERS, ÉDITION, SPORT, GOLF, HOTELLERIE DE PLEIN AIR, PRESSE, LOISIRS, AGENCE DE MANNEQUINS, ORGANISME DE TOURISME, PUBLICITÉ, SPECTACLE, TELECOM, CASINO
:
Sans prérequis
Identification du stage
:
Formation mixte (présentiel/à distance)
:
Identifier et maîtriser les différents déchets produits par l'établissement
Appliquer les obligations réglementaires liées à la production et la gestion des déchets dans un ERP
Mettre en place un plan de prévention et de tri
Impliquer les équipes et mettre en place des défis déchets avec son public
Durée de la formation : 21 heures
Marie-Isabelle de la Calle — 01 84 16 89 72
contact@if-carbone.com
www.if-carbone.com
Informations pédagogiques
Programme pédagogique
1ERE PARTIE Séance préalable (distanciel 3,5h)
Les grands enjeux de la RSE appliqués à la filière culturelle, loisir, média et autres secteurs d’activité
La revue des actions déjà mises en place par les participants qui peuvent relever d’une politique de communication responsable
2EME PARTIE Séance en présentiel
Jour 1
Les déchets et leur représentation dans l’établissement
Définir et classer les déchets
Les définitions du déchet et leur classement
Les différentes catégories de déchets et les filières de valorisation
La question des décors et des scénographies
Exercice collectif : la chaîne de responsabilités en lien avec le déchet dans l’établissement
Le contexte normatif du déchet
Connaître la hiérarchie des textes et les grands principes
Traduire de manière opérationnelle les exigences légales
Les pratiques et démarche du territoire d’implantation (intercommunalité, métropole, région..)
La mise en place d'une veille
Exercice collectif : L’objectif zéro déchet dans l’entreprise
Le déchet dans la restauration collective
La réglementation applicable
La lutte contre le gaspillage alimentaire
Maîtriser la gestion opérationnelle des déchets
Trier, stocker, transporter et valoriser les déchets produits
Connaître le cycle de vie d'un déchet : vers une économie circulaire
Mettre en œuvre le tri et la réduction à la source
Appliquer les règles de stockage et d'étiquetage
Exercice d'application : recherche du cycle de vie associé à différents déchets produits dans l’entreprise
Jour 2
Mettre une place une stratégie Entreprise culturelle zéro déchet, zéro gaspillage
Améliorer la gestion des déchets
Les méthodes de tri à la source : papier, biodéchets, métal, plastique, verre, bois
Les partenaires pour sa gestion des déchets
Exercice d'application : focus sur le gaspillage alimentaire
Communiquer de façon engageante sur la gestion des déchets
La sémantique appliquée
Les différents outils à mettre en place
3EME PARTIE Séance 3 mois après (distanciel 3,5h)
La revue des plans d’actions mis en place par les entreprises
Echanges sur les freins et leviers rencontrés
Informations complémentaires (méthodologie, ...)
Module en 3 étapes : 3,5 heures en distanciel, puis 14 heures en présentiel puis 3,5 heures en distanciel trois mois après.
La formation en distanciel se déroulera sous forme de visio-conférence ou classe virtuelle
Les sessions en présentiel se dérouleront
Du 09 au 10 avril 2018 à Montpellier
Du 24 au 25 mai 2018 à Paris
Du 20 au 21 septembre 2018 à Paris
Du 04 au 05 octobre 2018 à Lyon
Du 11 au 12 octobre 2018 à Rennes
La date de la 3ème partie est susceptible de varier, elle sera reconfirmée avec le groupe.
Supports et ressources fournis aux stagiaires
Boite à outils, checklists, signalétique, fiches de bonnes pratiques